Restaurantes en Londres

En ocasiones es difícil decidir dónde ir cuando se trata de restaurantes en Londres. Si quieres comer como un local en Londres, existe una gran oferta gastronómica en sus diferentes restaurantes y pubs, con muchas opciones en cuanto a tipo de comida y precios, donde saborear desde el típico curry o la tradicional cocina inglesa.

Restaurantes en Londres: pubs

Si estás buscando un lugares económicos dónde comer en Londres pero no quieres dejar de probar la típica comida inglesa, la mejor opción es acudir a uno de sus numerosos pubs que encontrarás en cualquier esquina.

La comida inglesa está recuperando su buena reputación que quedó dañada por los racionamientos tras las guerras mundiales, que redujeron su oferta a nutritivos pero simples platos; hoy en día la cocina londinense está en auge, con suculentas recetas sabrosas y elaboradas.

los restaurantes especializados en comida de otros países también son muy abundantes y de varios precios, entre los que se pueden saborear la cocina italiana, oriental, mediterránea, caribeña, japonesa, mexicana, peruana, española, vietnamita, etc.

Comida típica en Londres

No dejes de probar sus platos más tradicionales como el pescado con patatas fritas (fish and chips), sus pasteles de carne (pies), salchichas con puré de patatas (bangers and mash), y el famoso desayuno inglés (English breakfast)para empezar con energía el día. Por supuesto, no puedes dejar de probar los exquisitos postres y dulces acompañados de helado, “custard” (crema inglesa)  o nata.

Sunday roast

Tampoco hay que dejar de probar el famoso “Sunday roast” que se puede degustar los domingos en prácticamente todos los pubs y restaurantes de la ciudad por un módico precio, y en el que se puede elegir, dependiendo del pub y del día, entre ternera, cerdo, pollo y pavo.

Curry

Los restaurantes indios forman una parte muy importante de la oferta gastronómica del país desde la época victoriana, debido a las relaciones entre Inglaterra y sus colonias en la India; en la actualidad, esta cocina es una adaptación de las recetas indias a los paladares ingleses y suelen tener varios grados de picantes.

Postres y dulces ingleses

Uno de los dulces más tradicionales es el scone (y lo recomendamos ampliamente). Además te dará energía para caminar entre todos los monumentos de Londres. Se trata de un pan dulce individual que suele contener pasas y arándanos (el scone de fruta) o el scone de leche, con azúcar en polvo. Se suele cubrir de mermelada.

Hot cross buns

Los hot cross buns son otra delicia que no puedes dejar de probar, (aunque se suelen preparar para Pascua). Se consumen tradicionalmente el Viernes Santo, por lo que es una actividad que no puedes dejar de hacer si visitas Londres para la Semana Santa.

Afternoon tea

Una de las tradiciones gastronómicas de Londres es el llamado “afternoon tea” que se suele servir en hoteles y cafés entre las 5 y las 7 de la tarde y que es un tentempié consistente en sándwiches, pasteles, “scones”, mermelada y nata.

Horarios para comer en Londres

La hora usual para comer y cebar en Londres puede variar con respecto a tu país así que toma nota. Para comer a mediodía los pubs suelen comenzar a servir incluso desde las 11:30, aunque la hora usual de la comida es a las 12:00 del mediodía.

La cena también suele ser temprana, normalmente entre las 17:00 y 18:00 horas. Sin embargo, la mayoría de los pubs tradicionales no cierran la cocina y puedes comer fuera de estos horarios.

Chefs famosos

Londres también es el centro de restaurantes de lujo cuyos propietarios son celebridades de la cocina inglesa, como Gordon Ramsey o Jamie Oliver, y en los que es aconsejable reservar con antelación y estar preparado a la hora de pedir la cuenta.